COLHEITA BRANCO 2022
9,00 €
Um vinho branco do Douro Superior feito com castas tradicionais Rabigato e Viosinho leva-nos à descoberta desta nobre sub-região do Douro.
É um vinho cujas características essências são a continuidade do padrão distinto dos seus antecessores.
Castas
Região
COLHEITA BRANCO 2022
Região: Douro Superior - Portugal
Classificação: DOC Douro
Tipo: Branco
Ano: 2022
Castas: Rabigato e Viosinho
Vinificação: Desengace, maceração pelicular, defecação a frio, e fermentação alcoólica a temperatura controlada. Batonnage durante 6 meses.
Produção: 3.300 garrafas de 0,75l
Análise:
Teor Alcoólico: 12,5% Vol
Acidez Total: 5,2 g/dm3
pH: 3,21
SO2 Total: 89 mg/dm3
Temperatura Recomendada: 9° a 12°C
Notas de prova: Vinho de cor citrina e brilhante, com aroma intenso a frutos citrinos e um toque de frutos tropicais. Na boca é um vinho elegante, fresco e com acidez equilibrada.
Enólogo: Carlos Magalhães
Produtos Relacionados
Avaliações
Ainda não existem avaliações.