TINTO 2020
9,00 €
Foi em 2006 que iniciámos o projecto da Restrito, com o lançamento do primeiro Tinto.
Ano após ano temos conseguido criar vinhos com o carácter do Douro, que se distinguem pela sua elegância e por serem muito gastronómicos.
O Tinto 2020 dá continuidade a um elevado padrão de qualidade, que se reflete nas várias distinções obtidas nos mais reputados concursos internacionais.
Castas
Região
TINTO 2020
Região: Douro Superior - Portugal
Classificação: DOC Douro
Tipo: Tinto
Ano: 2020
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Vinificação: Vindima manual. Desengace e fermentação alcoólica em lagar, com sucessivas pisas a temperatura controlada. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês de segundo ano.
Produção: 1.333 garrafas de 0,75l
Análise:
Teor Alcoólico: 13,4% Vol
Acidez Total: 5,0 g/dm3
pH: 3,61
SO2 Total: 72 mg/dm3
Temperatura Recomendada: 16° a 18°C
Notas de prova: Vinho de cor granada, sobressai o aroma a frutos vermelhos e um pequeno toque tostado. Apresenta uma boa estrutura, com taninos elegantes e acidez equilibrada.
Enólogo: Carlos Magalhães
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